סיאנפואגוס
שוכנת לחופה הדרומי של קובה, כ 250 ק"מ מזרחית להוואנה ו 75 ק"מ מטרינידד.
חלוצים שהיגרו מבורדו ומהאיטי הניחו את יסודות העיר לפני כ 200 שנה והשפעתם עדיין ניכרת במבטא הצרפתי השגור בפי התושבים ובתכנון העיר המרהיב בסגנון ארכיטקטורה ניאו - קלאסי. פירוש השם הוא "מאה הלהבות" וכינוייה "פנינת הדרום".
בשנת 2005 הכריז אונסק"ו על המרכז ההיסטורי של העיר כעל אתר מורשת עולמית. 
המעניין הוא שלמרות ייחודה של העיר המשופעת במבני ציבור, ארמונות ותיאטראות בסגנון ניאו קלאסי, היא אינה נחשבת ליעד מועדף במסגרת הטיולים המאורגנים.
העיר נחשבת מודרנית ומפותחת בייחס לערי קובה האחרות ומתהדרת גם בטיילת (MALECONׂׂ) הנמתח לאורך מפרץ סיאנפואגוס עד לנקודת הסיום בפונטה גורדה.
בסיאנפואגוס יש מדרחוב ארוך המהווה נקודת משיכה לתיירים רבים. העיר משופעת במועדונים, בארים ודיסקוטקטים ובחיי לילה פעילים.
לא רבים יודעים כי ב 1982 הוחל בהקמתו של כור גרעיני בסמוך לעיר, אך עם התפרקותה של ברה"מ, הופסקה תמיכתה של זו בפרויקט, ובנייתו מעולם
​לא הושלמה.
מדרחוב העיר ופסאו אל פראדו
מצידה הצפוני של הכיכר ולכיוון מזרח יוצא המדרחוב העירוני של סיינפואגוס. מפתיע לגלות במהלך טיול לאורכו עד כמה הקובנים (חלקם, בכל אופן) מעודכנים באופנה, במזון, ובשאר מוצרי צריכה. זהו מדרחוב מודרני ובו שפע חנויות, מסעדות ובארים והשיטוט לאורכו נעים ומזמן מפגשים מעניינים עם האוכלוסייה הקובנית. סופו של הרחוב בשדרת פראדו המרכזית היוקרתית והמרהיבה.
לאורך השדרה ניצבים מבני ציבור וממשל רבים, חלקם ארמונות מגורים לשעבר וחלקם בתי עסק וכן בתי מגורים.
ניכר כי הממשל טורח בייפוייה של השדרה ובניקיונה והטיול לאורכה הוא חוויתי.
אחד הפסלים החשובים הניצבים בלב השדרה הוא פסלו של בני מורה, מוסיקאי מחונן ויליד העיר אשר חי במחצית הראשונה של המאה ה 20, וחיבר את מרבית יצירותיו בעיר.
ארמון הממשל ומוזיאון הפרובינצייה
כיפתו הניאו-קלאסית האדומה בולטת למרחקים, וחזיתו המרשימה מעוטרת כמקדש יווני קדום. זהו ארמון הפרלמנט המחוזי של פרובינציית סיאנפואגוס, שבירתה היא העיר סיאנפואגוס.
הבית בסגנון אקלקטי הוקם בשלהי המאה ה- 19 ושימש כקזינו מפואר.
יטורי הקירות והתקרה המפוארת עדיין נמצאים במקום. במוזיאון, שפע של מוצגים הקשורים בתולדותיה של פרובינציית סיינפואגוס.
החל מימי ההתנחלות הראשונים בעיר  דרך אוספי אמנות של עשירי האיזור בעבר פסלי ראש, חפצים אישיים, תעודות ועוד.
ארמון ואייה
ארמון מרהיב הנמצא בקצה הטיילת של סיינפואגוס. הארמון הוקם בראשית המאה ה 20 כבית מגורים ותענוגות של משפחת ואייה. הבת הבכורה של המשפחה ירשה את הארמון כמתנת נישואים מאביה, ובשנות ה- 50 מכרה את הנכס לבטיסטה, שליטה הקודם של קובה אשר הקים כאן קזינו מפואר. לאחר המהפיכה משמש המקום בעיקר כאתר ביקור.
הארמון, הבנוי בסגנון אקלקטי מרהיב משלב אלמנטים מזרחיים, הודיים ומערביים. מרפסותיו פונות לארבע רוחות השמיים וממרומי הגג ניתן לצפות לעבר מפרץ סיינפואגוס הקסום. שיטוט בין חדרי הבית הוא חוויה ארכיטקטונית יוצאת דופן. במקום יש מסעדה ובאר, חנות למזכרות וגם פסנתרנית קשישה, העונה לשם כרמטיטה, הפורטת על הפסנתר ומנעימה בקולה (הצווחני והזייפני) לאורחים.
תיאטרון טומס טרי
בצידה הצפוני של כיכר חוסה מרטי נמצא מבנה התיאטרון, הבנוי באלמנטים איטלקיים רנסאנסיים משהו.
הבניין הוקם בכספי עזבונו, ותחת צוואתו המפורשת של טומס טרי, אחד מעשירי העיר, בעל חוות סוכר וסוחר עבדים.  אף כי הבית נראה מוזנח משהו, ביקור באולם הראשי היא חוויה של מסע בזמן.
שלושה יציעים מרשימים מקבלים את פני הקהל, כולם מגודרים במעקות מפוסלים ומעוטרים. קיר הבמה מהודר וכך גם תקרת התיאטרון המצויירת להפליא. כיום מעלה התיאטרון מופעי עם ואופרות קובניות.
כרטיסים ניתן לרכוש בקופה, ובמחיר עממי במיוחד. מימין לבית יש מזנון וחנות מזכרות, ובמקום יש שרותים.
המאלקון
כמו בכל עיר קריבית השוכנת לחוף ים, גם סיינפואגוס ידועה במאלקון שלה (הטיילת לאורך הים). המאלקון, שעורכו כ- 700 מ', בנוי כטיילת עשוייה כחומת בטון שנועדה לחזק את קו החוף ו"לשבור" את גלי הסופות המגיעות מן הים. 
לאורך המאלקון נבנו ארמונות פאר אשר בעבר שמשו למגורי החוואים העשירים שייסדו את העיר, ובהמשך הפכו לבתי מלון ומרכזי תיירות שוקקים. כמו כן יש כאן מועדוני לילה, "קאסה דה לה מוסיקה" וכמובן, בארים ומסעדות לרוב. המבקשים לשחות מעט בחוף חולי יכולים למצוא אותו כאן, לאורך המאלקון. 
מן המאלקון אפשר לצעוד כ- 2 ק"מ  או לחלופין לקחת כרכרה וסוס אל השדרה פסאו דל פראדו ואל מ
 דרום חצי האי - Punta Gorda
חלקו הדרומי של המאלקון מסתיים בחצי אי יפהפה וקטן שיש לו צורת לשון מאורכת. לאורך חצי האי הקימו עשירי סיינפואגוס את בתי המגורים שלהם, בהם זוכים כיום להתגורר מקורבי השלטון והמשטר הנוכחי.
המקום קסום ביופיו ומשלב בתים בעלי סגנונות שונים ומגוונים. כביש וטיילת קטנה מובילים לאורך הבתים, ומאפשרים הצצה אל החצרות והגינות היפות. בקצה הנקודה משתרע גן יפה המואר בלילה,
בו ניתן להנות מגלידה מקומית. יפה גם לטייל לאורך השכונה הזאת בשעות בין הערביים, אז מובטחת שקיעה מרהיבה על מפרץ סיינפואגוס,  ותנועת הדייגים השבים ממלאכת יומם רק מוסיפה נופך יחודי למראה.